Книги
Честно, книги чисто по плюсам я особо не читал, но если вдруг кто-то хочет - вот тут довольно хороший список тык
Шаблоны игрового программирования - интересная книга, полезна даже в отрыве от геймдева
Ютубчик
Константин Владимиров - мегаимбовые лекции и семинары.
лекции и семинары Романа Липовского - топ материал по concurrency.
CS Center и Лекторий ФПМИ - есть довольно хорошие плейлисты.
CryptoFan - много годного материала по системного программированию и ИБ
ktotonokto - очень годные длинные видосы про системное программирование
Aleksey Malov - интересные видосы про системное программирование, ООП, паттерны и плюса в целом.
abglazov - интересный материал по сетям
selfedu - тут есть нелохие плейлисты для начинающих по C/C++
sudo love me baby - канал девушки, которая на стримах пишет свой игровой движок
Архитектуры процессорных систем - крутые лекции по архитектурам процессорных систем и по цифровой схемотехнике
Катерина Беклемышева - базированные лекции по плюсам от препода МФТИ
Полевой Дмитрий - годные видосы по плюсам
Время Медоуказчика - у чела интересные видосы разговорные видоса, большая часть которых посвящена системному программированию.